Особенности сорта картофеля Импала и технология выращивания

Голландский картофель Импала россияне выращивают на протяжении почти 30 лет. Известен он и на Украине, в Беларуси. Сорт скороспелый, но одновременно урожайный и лёжкий. Он не лишён недостатков, однако при соблюдении классических правил агротехники минусов Импалы вы не заметите.

Происхождение сорта Импала

История картофеля Импала началась в одном из административных центров Нидерландов — в городе Эммелорд. Расположен он на земле, отвоёванной у озера, а ещё ранее участок являлся частью моря. В самом холодном месяце года (январе) температура не опускается ниже 0оC, а в самом жарком (августе) не поднимается выше 22оC. Дожди приходятся на каждый второй-третий день.

Нидерланды

Родина картофеля Импала — Нидерланды

У местных фермеров в таких условиях очень хорошо растёт картофель, но на внутреннем рынке продавать большие урожаи не удаётся. В 1973 году производители объединились, чтобы создать одно большое предприятие, цель которого — выращивание и продажа картофеля. Так начала свою деятельность международная компания Agrico. Сегодня её специалисты разрабатывают инновационные решения в сфере картофелеводства, выводят новые сорта, а семенной материал рассылают по всему миру.

Эмблема фирмы Agrico

Международная компания Agrico разрабатывает инновационные решения в сфере картофелеводства

Одним из крупнейших рынков сбыта стала Россия. В 1992 году картофель прошёл сортоиспытание и был внесён в Госреестр РФ, как районированный всего для четырёх регионов:

  • Центрального,
  • Нижневолжского,
  • Волго-Вятского,
  • Северо-Западного.
Клубни картофеля Импала

Сорт Импала распространился по всей России

Однако картофель Импала быстро распространился по всей России. Его успешно выращивают для продажи фермеры Краснодара, даже успевая собрать два урожая за сезон. В 2000 году сорт был внесён в Госреестры Украины и Беларуси.

В некоторых регионах РФ и Украины Импале даже дали свои родные и понятные названия: Кубанка, Крымчанка.

Видео: как фирма Агрико создаёт сорта картофеля

Основные характеристики сорта

Преимущества сорта, позволившие завоевать сердца огородников:

  • Высокая урожайность и красивый вид плодов. Клубни светло-жёлтые, имеют ровную овальную форму, вес каждого — 88–150 г, в кусте нарастает по 10–12 штук. Глазки мелкие и неглубокие.
  • Скороспелость — 55–65 дней, молодую картошку можно копать уже на 40-й день.
  • Вкус практически всем, кто выращивал Импалу, нравится. Мякоть почти белая, с небольшим жёлтым оттенком, в меру рассыпчатая, при варке не превращается в кашу и не чернеет.
  • Клубни на кустах расположены компактно, не надо раскапывать лунки вглубь и вширь в поисках урожая.
  • Мелочи очень мало, картофелины выравненные.
  • Показатели транспортабельности, лежкости и урожайности выше средних для этой культуры. Фермеры с гектара получают от 180 до 360 центнеров. В условиях любительского огорода можно собрать от 0,5 кг с куста молодой картошки. Вызревшая даёт более 1 кг, при хорошем уходе — до 2 кг. Для скороспелого сорта это отличные показатели. Импалу выгодно выращивать в промышленных масштабах на продажу.

Ботва вырастает высотой до 80 см, цветы белые. Импала поражается колорадским жуком, фитофторозом и ризоктониозом. Однако раннее созревание урожая позволяет избежать болезней, ведь они особенно активно развиваются лишь осенью. Сорт устойчив к вирусам, легко переносит засуху.

Картофель Импала на поле

Кусты у Импалы высокие, цветы белые

Таблица: преимущества и недостатки сорта

ПреимуществаНедостатки
Ранний срок созреванияНе в каждом регионе можно найти семена
Высокая продуктивностьТребует обработок от колорадского жука
Ровные, гладкие и крупные клубниНуждается в профилактике грибковых заболеваний
Вкус хороший, мякоть в меру рассыпчатая
Хорошо транспортируется и хранится
Устойчив к отрицательным влияниям погоды
Не поражается нематодами и вирусами

Выращивание картофеля Импала

Как и любому картофелю, сорту нужна рыхлая и плодородная почва. Чтобы удобрить поле, потребуется немало перегноя. Импала хорошо отзывается и на минеральные удобрения. Для всходов опасны возвратные заморозки, поэтому высаживайте картофель после их окончания. К моменту появления молодых росточков наступит тепло, а появившиеся раньше можно подокучить. На юге России, чтобы получить два урожая за сезон, Импалу сажают уже в конце февраля — начале марта под спанбонд. Выращивание отличается от классического тем, что всё нужно делать в сжатые сроки, поспевая за ростом этого спринтера.

Видео: посадка Импалы в марте под плёнку в Краснодаре

Проращивание семенного материала

Благодаря скороспелости, семенные клубни Импалы можно не проращивать. Если же хотите получить суперранний урожай, то картофель выносите из хранилища и начинайте подготовку за 2–4 недели до посадки.

Со своим картофелем из года в год поступаю по одной и той же схеме. Семенные клубни выбираю из самых лучших кустов. Для профилактики болезней мою их в растворе купороса (1 ч. л. на 10 л воды) и оставляю для просушки и озеленения в проветриваемой веранде. Через неделю отправляю в погреб. За месяц до посадки переношу семена в тепло. Перекладываю в сетки, при этом убираю те, что мне не нравятся: с болячками, подгнившие. Сетки раскладываю в комнате на пол для проращивания. Сажаю всего 5–6 вёдер, поэтому много места они не занимают. Можно проращивать на застеклённом балконе, в теплице, сарае. Главное, чтобы там было тепло (15–18оС) и не слишком ярко. Благодаря тому, что клубни находятся на свету, ростки не вытягиваются, а вырастают толстыми и зелёными. За месяц картошка даёт ростки длиной не более 1,5–2 см. Весь период проращивания 2 раза в неделю опрыскиваю клубни чистой водой, чтобы не вяли, и переворачиваю сетки на другой бок, давая возможность солнечным лучам осветить картошку со всех сторон.

Проращивание картофеля

На свету у картошки образуются короткие зелёные ростки

Если уже пришла пора сажать, а участок не перекопан, или природа преподнесла сюрприз в виде снега или затяжного дождя, то семенной картофель переношу в сарай и закапываю во влажные опилки. За 5–7 дней у оснований ростков появляются короткие и толстые корешки. Такой картофель взойдёт уже через 7–10 дней.

Обращаться с пророщенным картофелем нужно очень аккуратно. Ростки легко обламываются и деформируются.

Подготовка почвы и посадка

Картофель любит лёгкие суглинистые и супесчаные почвы с большим содержанием гумуса. Участок должен весь освещаться солнцем. В тени кусты вырастут слабыми, клубни на них будут мелкими. Землю нужно хорошо удобрить, на каждый 1 м2 в зависимости от сезона возделывания внесите:

  • осенью: 1–2 ведра перегноя или навоза и по 1 ст. л. суперфосфата и сернистого калия;
  • весной: 1–2 ведра перегноя (навоз вносить уже нельзя) и 1 ст. золы вместо фосфорно-калийных удобрений.
Перегной

Хорошего урожая картофеля без внесения органики не получить

Схема посадки Импалы: в ряду между клубнями — 40 см, ширина междурядий — 60–70 см, глубина посадки — 7–8 см. В каждую лунку дополнительно можно внести 1 ст. л. золы, щепотку аммофоски, горсть торфа, перегноя или ложку специального удобрения для картофеля, например, Гуми-Оми. Всё это нужно перемешать с почвой на дне лунки и разложить клубни. Уже на этом этапе начинайте борьбу с колорадским жуком, хрущом, медведкой. Опрыскайте лунки и картофель в них раствором препарата Табу (4 мл на 10 л воды). Теперь можно засыпать клубни землёй и ждать всходов.

Видео: посадка картофеля в борозды

Уход за картофелем Импала

Ранний картофель очень быстро наращивает ботву, а затем и клубни. Хотя сорт и называют засухоустойчивым, без влаги он большим урожаем вас не порадует. Скороспелкам поливы нужны чаще, чем обычному картофелю, но не такие обильные. Расход под куст — 3 л нагретой на солнце воды каждые 3–5 дней. Но это средняя норма, учитывайте структуру почвы и погоду. Например, песчаный грунт просыхает быстрее глинистого. На юге в жару и засушливую погоду поливать нужно чаще. Если стоит дождливое лето, то поливы картофелю могут и не понадобиться. В любом случае земля должна быть постоянно влажной и рыхлой на глубину до 30 см, но ни в коем случае не залитой. В сырости клубни просто сгниют.

Капельный полив картофеля

Самый оптимальный вариант полива картофеля — капельный метод

Если используете капельный полив, то подключайте систему не к водопроводу, а к ёмкости, чтобы поливать картофель дождевой или отстоянной водой.

Что касается подкормок, то могу поделиться своей схемой, которую я применила прошлым летом:

  1. Весной ещё до посадки картофеля засеяла всё поле горчицей. Лунки делала прямо среди горчицы, она к тому времени ещё была невысокой — до 5 см.
  2. К моменту появления картофельных всходов горчица подросла, я её срубила тяпкой и оставила на месте перегнивать и питать почву под картошкой.
  3. Когда кустики картофеля выросли до 10–15 см, полила раствором концентрата конского навоза. Он продаётся в магазине. Растворяла по 50 мл в 10 л воды, выливала под каждый куст по 1 л.
  4. Когда на картофеле появились бутоны, купила комплексное удобрение для картофеля БиоГумус. Оно производится в виде желе, в 10-литровой лейке разводила 2 ст. л. Теперь уже расход подкормки составил 2 л под куст.
  5. Во время цветения дала внекорневую подкормку тем же БиоГумусом, но смочила только листья.
Экстракт конского навоза

Не обязательно жить в деревне, чтобы делать подкормки органикой, пользуйтесь удобрениями из магазина

Подкормки обязательно совмещайте с поливами или делайте их после дождя, нельзя лить удобрения в сухую землю. За короткий срок вегетации Импалы при сильной занятости и посещении участка только по выходным можно успеть лишь один раз подкормить. Но и этого будет достаточно.

Удобрениями, содержащими азот (настоями помёта, навоза, мочевиной, аммиачной селитрой и пр.), подкармливают в первой половине вегетации, до появления бутонов. Позже уже нужны фосфорно-калийные смеси с микроэлементами. Их можно купить или заменить обычной золой. Взболтайте в ведре воды стакан золы, пока она не осела, полейте картошку (10 л на 5–6 кустов).

Если не успели внести азотную подкормку, а картофель уже набрал цвет, пропустите её, дайте следующую — комплексную из магазина или зольную.

После поливов и подкормок почва уже на следующий день начинает покрываться коркой и трещинами. Поэтому не забывайте рыхлить междурядья. Заодно уберёте и сорняки. Существенно облегчит труд мульча из соломы или травяной срезки, под ней земля всегда остаётся рыхлой.

Мульча на картофеле

Укройте землю между кустами соломой, тогда вам не придётся её рыхлить

Видео: борьба с сорняками, способы окучивания

Профилактика болезней и вредителей

Не жду, когда мой картофель заразят болезнетворные грибки или его начнут поедать колорадские жуки. Просто знаю, что они живут на соседних участках, и мне нужно сделать всё, чтобы мои растения эти напасти обошли стороной. От болезней обрабатываю:

  1. Семена — раствором медного купороса (1 ч. л. на 10 л воды). Просто мою в этом растворе клубни осенью, сразу после копки, или весной, перед проращиванием.
  2. Кусты высотой 15–20 см опрыскиваю препаратом ХОМ (40 г на 10 л).
Фитофтороз

Фитофтороз на картофеле проще предупредить, чем лечить

Импале хватит одной профилактической обработки от фитоспороза, ризоктониоза, парши и любых других грибковых заболеваний. Если вы уберёте урожай вовремя, не оставите картофель до осени, то фитофтороз затронет только ботву и не успеет перейти на клубни. При выращивании двух урожаев за сезон картофель, посаженный второй раз (под осень), нужно обработать дважды с интервалом в 10 дней любым из фунгицидов (ХОМ, Скор, Ридомил, бордоская жидкость).

Обработка кустов картофеля от болезней

Не ждите неприятностей, обрабатывайте картофель от болезней, когда их признаки ещё не заметны

Борясь с колорадским жуком, открыла для себя прекрасный инсектицид — Актару. Уже много лет пользуюсь только ей, хотя и говорят, что вредители привыкают к ядам. Результат всегда хороший. До появления жуков, как только кустики картофеля немного подрастут до 15–20 см, обрабатываю Актарой (2 г на 10 л). Этот препарат впитывается листьями, разносится по всему растению и делает его ядовитым для жуков на 2–3 недели. Через 2 недели повторяю обработку. Больше двух опрыскиваний не делаю. В итоге за всё лето обнаруживаю всего 1–2 взрослых особи на земле вверх лапками. Кусты абсолютно чистые.

Колорадский жук на картофеле

Колорадский жук может существенно снизить урожай картофеля

Есть много инсектицидов от колорадского жука:

  • Корадо,
  • Киллер,
  • Маршал,
  • Палач и другие.

Ручной сбор и народные средства против этого вредителя малоэффективны. Обрабатывая инсектицидами, учитывайте срок ожидания. У Актары он составляет 20 дней после обработки. Значит, Импалу можно опрыскать через 7–10 дней после появления всходов и ещё через 2 недели. До конца вегетации останется достаточно времени для распада ядохимиката. Если же планируете копать молодой картофель, то ограничьтесь одной обработкой.

Так же можно сделать расчёт для протравленных семян. Например, при посадке вы обработали клубни препаратом Табу. Он защищает картофель от жуков 30 дней после появления всходов. Импала растёт 60 дней, значит, через 30 дней, а лучше пораньше — через 3 недели, нужно провести обработку инсектицидом ещё и по ботве.

Видео: почему колорадские жуки вернулись

Когда и как собирать урожай

Не нужно ждать, когда ботва Импалы ляжет и пожелтеет — стоять зелёными они могут долго. Бывает, что передержанный в поле ранний картофель начинает наращивать второй урожай на уже созревших клубнях. У вас получится много мелочи, товарные качества основного урожая снизятся. Поэтому приступайте к уборке через 2 месяца после появления всходов. Если Импала взошла в конце мая, значит, собирать урожай нужно уже в конце июля.

Уборка картофеля

Не дожидайтесь гибели ботвы, копайте Импалу по окончании срока её вегетации (60 дней)

При выращивании второго урожая или в результате поздней посадки уборка картофеля приходится на осень. В этом случае за неделю до копки скосите всю ботву и уберите её с поля. В конце сезона она, как правило, поражена фитофторозом. Болезнетворные грибки с дождями и росами попадут в землю и заразят клубни.

Видео: когда копать картофель

Собирайте картофель в сухую погоду. Сразу после уборки перенесите его в тёмное и проветриваемое помещение (сарай, гараж, под навес) на неделю. За этот период кожура окрепнет, если есть заражённые фитофторозом клубни, то они себя проявят, покрывшись коричневыми вдавленными пятнами. На хранение их убирать нельзя. В подвал или погреб отправляйте только здоровые и целые картофелины. Все повреждённые и больные можно очистить и использовать.

Из Импалы получаются вкусные драники, запеканки, пюре, жареные и тушёные блюда. Картофельные кубики сохраняют форму в супах. Сорт подходит для приготовления зимних салатов.

Отзывы огородников

Когда я еще увлекалась сбором картофельной коллекции, то у меня был и Импала — сорт голландской селекции, кожура вроде бы почти белая с желтоватым оттенком, отличается абсолютно ровными клубнями, цвет мякоти не помню, выведен был для производства чипсов, с пониженным содержанием крахмала. Единственный сорт, о котором я жалею, что со временем он у меня потерялся.

Kern

https://www.forumhouse.ru/threads/91225/page-5

А мы на рынке купили мешочек картошки, продавец сказал — сорт Импала. Таких вкуснющих драников, как из нее, в жизни не ел! Сейчас ищу специально Импалу, но как на зло не попадается!

Danev

https://www.forumhouse.ru/threads/91225/page-5

Импала для моих условий пока лучший сорт. Очень урожайный, мелочи практически нет. По сравнению с Ред Скарлет дал урожай в два раза больше, при равных условиях. Вкусовые качества мне и моей семье очень нравятся (рассыпчатый, но не разваривается, очень вкусное пюре, вкусный в жарке, не темнеет при варке). Ранний, клубни располагаются компактно. Сажаю третий сезон.

Сочнев Сергей

http://vinforum.ru/index.php?topic=1271.0

Импала, как и писали про нее — через 2 месяца можно начинать копать (0,5 кг в кусте, позднее больше, до 1 кг), в начале мне Импала не понравилась — водянистая, но бабушки мои ее похвалили, недели через три вкус значительно улучшился, стала развариваться.

Галек

http://dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t2003–50.html

Импала при раннем созревании отличается высокой урожайностью, что и послужило причиной популярности этого сорта. Уход за ним самый обычный. Однако выполнять его нужно в сжатые сроки, поскольку фазы развития (прорастание, наращивание зелени, бутонизация, цветение, созревание) быстро сменяют друг друга. Если успеете сделать 1–2 подкормки и столько же окучиваний, то этот картофель одарит вас таким урожаем, который другие сорта не успевают нарастить даже за гораздо более длительный срок вегетации.