Цвет небес в огороде: всё о сорте картофеля Голубизна
![Цветение картофеля Голубизна.](https://homeli.ru/wp-content/uploads/fly-images/9436/post_5b879df8727e2-250x185-c.jpg)
В наших условиях среди огородников и овощеводов наибольшей популярностью пользуются сорта картофеля раннего и среднего сроков созревания, так как они полностью успевают вызреть и проявить все свои лучшие качества. Об одном из них пойдёт речь. Это картофель сорта Голубизна.
История выведения картофеля сорта Голубизна
Старшее поколение помнит, какой урон урожаю картофеля наносил фитофтороз. Страдали и растения в поле, и клубни при хранении на овощных базах, где их, затыкая носы, перебирали сотрудники различных организаций. Помочь овощеводам в решении этой проблемы взялись учёные. Во второй половине минувшего века в разных уголках страны селекционеры проводили эксперименты по скрещиванию различных сортов и разновидностей картофеля, который был бы более стоек к заражению фитофторой. В результате этой работы и были получены новые формы, ставшие родительскими для картошки Голубизна.
В ленинградском НИИ сельского хозяйства «Белогорка» был получен сорт картофеля, который назвали Белогорский фитофтороустойчивый, или Гатчинский. Он оказался урожайным и мало поражался вирусами, но вкус имел средний.
Во Всероссийском институте растениеводства имени Николая Вавилова скрещивали культурный картофель Solanum tuberosum с дикими родственными видами stoloniferum, но полученные гибриды были низкоурожайными и имели признаки дикого растения. Путём многочисленных возвратных скрещиваний был получен высокоурожайный культурный гибрид 128–6, устойчивый к комплексу инфекций. Он передал это свойство таким сортам, как Голубизна, Эффект, Брянский ранний.
В частности Голубизна была получена во ВНИИ картофельного хозяйства имени Александра Лорха скрещиванием гибрида 128–6 с картофелем Гатчинский.
В ноябре 1988 года этим учреждением картофель Голубизна был заявлен в Госсорткомиссию для прохождения сортоиспытания. Оно продлилось в течение четырёх лет. В 1993 году Голубизна была включена в Госреестр для выращивания в Центральном чернозёмном, Волго-Вятском, Центральном и Северо-Кавказском регионах. В создании этого картофеля приняли участие несколько организаций и предприятий из разных регионов страны — Подмосковья, Рязанской, Тульской, Омской, Калужской областей.
Красавица Голубизна
Своё название картошка Голубизна получила за нежную голубоватую окраску своих цветов.
Описать картофель Голубизна можно как сорт, созревающий в средние сроки (период вегетации 90–100 дней) и предназначенный для употребления в пищу. Средней высоты растения дают светлые клубни, покрытые бежевой кожицей с неглубокими глазками. Иногда на кожице наблюдается лёгкая сетчатость. Мякоть кремового цвета.
Клубни этого сорта картофеля округлые или немного вытянутые. Они накапливают 17–19% крахмала и имеют прекрасный вкус, который дегустаторами-профессионалами при сортоиспытании был оценён как отличный. Картофель разваристый, но при приготовлении не распадается полностью. Его можно перерабатывать в различные виды пищи (пюре, отварной очищенный и «в мундире», запечённый) и крахмал.
Товарные клубни, достаточно выровненные по размеру, составляют 91–95% всего урожая и весят по 90–110 граммов. Под каждым кустом их бывает от 9 до 11 штук, и урожай качественного картофеля достигает 40–50 тонн с гектара. Он неплохо хранится, имеет хорошую или среднюю лёжкость.
Сорт Голубизна устойчив к засухе или неожиданному похолоданию, что крайне важно в условиях регионов с неустойчивой погодой.
Для выращивания картофеля важна также его сопротивляемость заболеваниям и вредителям.
Устойчивость картофеля сорта Голубизна к вредителям и заболеваниям
Болезни и вредители | Устойчивость |
Фитофтороз | Средняя, умеренно восприимчив по клубням и ботве. |
Рак картофеля | Устойчив |
Альтернариоз | Устойчив |
Картофельная нематода | Неустойчив |
Ризоктониоз | Относительно устойчив |
Вирусные заболевания | Устойчив, имеет иммунитет к вирусу Y. |
Обыкновенная парша | Относительно устойчив |
О сорте картофеля Голубизна — видео
Особенности посадки и ухода за Голубизной
Выращивание картофеля Голубизна имеет общую с другими сортами агротехнику. Растения надо пропалывать, окучивать, при устойчивой жаркой погоде поливать по мере необходимости, хотя сорт отлично переносит засуху благодаря мощной корневой системе.
![Окучивание Голубизны](https://homeli.ru/wp-content/uploads/2019/06/post_5b87a2e55f811-1024x768.jpeg)
Окучивать картофель надо для защиты корней растений от перемен погоды, а также для увеличения количества клубней
Но на несколько нюансов стоит обратить внимание:
- Высаживают Голубизну, если весна тёплая, с середины апреля, но наилучшим временем считается начало мая. Ориентиром является прогрев почвы. Её температура должна быть около 7 ºС. Если же погода переменчива, лучше поторопиться с посадкой, чем запоздать, Голубизна успешно переносит любые изменения температуры воздуха, а вот затягивание срока посадки может негативно сказаться на качестве картофеля и его лёжкости.
- Крупные клубни можно разделить на две приблизительно равных части, на каждой из которых должны остаться ростки. На урожае это не скажется. Картофель Голубизна, в отличие от некоторых других сортов, легко переносит эту процедуру.
- Оптимальная схема посадки картофеля — 30х70 см. Углубляют в почву клубни в зависимости от её качества:
- на глинистой — на 5 см;
- на суглинках — на 10 см;
- на супесчаных и песчаных — на 12 см.
- Окучивание защищает корни растений от негативных погодных условий и способствует образованию бо́льшего числа клубней. Картошку Голубизна рекомендуют окучивать дважды:
- при появлении проростков;
- при высоте растений около 20 см.
- Подкармливать Голубизну необходимо в нескольких фазах развития растений: всходы; бутонизация; цветение; активный рост.*
- При выращивании картофеля все виды органических удобрений вносятся в почву с осени под перекопку или вспашку участка.
* Подкормки картофеля (по 0, 5 литра на куст) выполняют растворами в 10 литрах воды:
- по всходам: мочевины — 1 столовая ложка, птичьего помёта — 1 столовая ложка, коровяка — 0,5 литра;
- при бутонизации: сульфата калия — 1 столовая ложка, золы древесной — 2–3 столовых ложки;
- при цветении: суперфосфата — 2 столовых ложки, коровяка — 0,25 литра.
При активном росте растений в июне делают корневую подкормку настоем трав. Настой готовят, заливая водой любую измельчённую траву. Берут их в приблизительно равных объёмах. Через неделю настаивания (после появления неприятного запаха) подкормка готова. Подкармливая растения, литр настоя разводят в 10 литрах воды. Под каждое растение выливают 0,5 литра такого раствора.
Отзывы огородников о сорте Голубизна
Тоже выкопал картофель. Урожай в этом году супер. Сажаем несколько сортов. Голубизна один из лучших сортов для варки, сажаем очень давно. Недостаток один это дуплистость крупных клубней.
К вопросу о любимых сортах. В прошлом году выращивал Адретту, Беларозу, Винету, Тулеевский, Даренку, Голубизну, Скарб, Великан, Аврору, Фиолетовый, Хозяюшку. По вкусовым качествам места на мой вкус распределились так: Даренка, Голубизна, Свитанок киевский, Адретта и Винета, Тулеевский и Великан, Белароза и Фиолетовый, Хозяюшка, Аврора.
Позитивные качества картофеля Голубизна — урожайность, выровненность клубней по размеру, прекрасный вкус, устойчивость к различным заболеваниям — говорят сами за себя. Не случайно этот сорт входит в число любимых у огородников и овощеводов, а многие из них считают Голубизну одним из лучших отечественных сортов.