Технология выращивания картофеля

Технология выращивания картофеля — для получения хорошего урожая картофеля важно не только выбрать правильный сорт. Нужно учитывать особенности региона и выбирать правильный способ посадки. Также важен грамотный подход к уходу. При правильной организации работ богатый урожай не заставит себя ждать.

Технология выращивания картофеля

Картофель относится к семейству паслёновых, поэтому сажать его после помидоров, баклажанов и сладкого перца нежелательно. Лучшие предшественники — капуста, свёкла, бобовые, зелень, огурцы и сидераты.

Для картофеля предпочтительнее песчаная, суглинистая или чернозёмная почва. Глины слишком тяжёлые, картофель на них расти будет плохо. Подготавливать почву нужно ещё с осени: перепахать, удобрить. Можно посеять сидераты, например, горчицу или рожь. Весной почву нужно перепахать вместе с сидератами.

Подготовка картофеля к посадке

Семенной картофель необходимо отобрать ещё с осени. Самый подходящий размер клубней — 4–5 см (весом примерно 70–100 г). Прозеленить картофель тоже лучше с осени. Так его не будут есть грызуны и он сохранится лучше. Для этого его достаточно несколько дней подержать на солнце.

Посевной материал нужно прорастить за месяц до посадки. Для этого рассыпают клубни в невысокие ящики в 1–2 слоя и помещают их на свет в тёплое место. Должны появиться ростки величиной 1–2 см. Если погода ещё холодная, а ростки уже выросли, то ящики нужно опять поставить в тёмное место.

Можно обработать клубни стимулятором роста перед посадкой. Например, Эпином или Цирконом. Если вы приобрели посадочный материал в подозрительном месте, то лучше провести обработку клубней от инфекций. Для этого рекомендуется поместить их на полчаса в тёплую воду (около 45 градусов) или в 0,1% раствор борной кислоты.

Способы выращивания картофеля

Методов посадки картофеля много. Есть распространённые и довольно редкие. Практически у всех есть как достоинства, так и недостатки. Поэтому новый способ лучше попробовать на маленьком участке. Со временем вы найдёте наиболее подходящий.

В бочке

Понадобится старая бочка с плохим дном или вовсе без него. В хорошую бочку нужно будет уложить слой дренажа 20–30 см. После насыпать 30 см плодородного грунта. Если почва тяжёлая, то можно добавить 1/3 песка. На почву уложить клубни картофеля и засыпать их 20-сантиметровым слоем почвенной смеси. Когда картофель взойдёт, его нужно будет засыпать почвой до заполнения бочки.

Плюсы этого способа:

• место используется экономно;
• защищает от вредителей;
• отсутствуют сорняки;
• рано созревает урожай.

Недостатки:

• существует риск переувлажнения, что приведёт к гнили клубней;
• довольно трудоёмкий;
• не подходит для регионов с жарким климатом.

В ящиках

Популярный способ для тех, у кого небольшие огороды. Выращивание похоже на предыдущий способ. Для начала необходимо сколотить дно из досок и прибить по бокам колья высотой 1–1,5 м. Можно обойтись без дна и просто вбить бруски в землю.

Далее необходимо приколотить несколько досок для стенок. Ориентироваться нужно на объём: должно влезть два слоя земли по 20–30 см. Между ними кладут клубни.

По мере отрастания ботвы нужно будет приколачивать доски и засыпать её землёй. Если посадить картофель в середине мая, то к середине июля подсыпание земли нужно прекратить. Наступит время цветения.

В середине сентября — начале октября срезают ботву и дают около недели поспеть картофелю. Далее останется разобрать ящики по доскам и собрать картофель. Такой способ позволит вырастить на 1 м² целый мешок картофеля.

На гребнях и грядах

Гребневая посадка также используется в фермерских хозяйствах.

При посадке, между рядами делают расстояние не менее 60 см, а между лунками около 30 см. При отрастании ботвы её окучивают, формируя гребень. Считается, что такой способ повышается урожайность. Клубни при этом размещают в шахматном порядке. Их засыпают почвой и делают бортики, формируя грядку. Окучивают за сезон 2–3 раза. Первый раз нужно закопать ботву полностью, когда она вырастет на 5 см. Второй — после отрастания ботвы на 15 см, и последний — перед цветением.

Под плёнкой

Идеальное решение для регионов, в которых засушливое лето. Для посадки понадобится чёрная плёнка. Нужно разметить площадь грядки, накрыть плёнкой и прикопать края, чтобы её не сдувало.

Необходимо избавиться от острых предметов на участке. Даже толстая трава может повредить плёнку.

Далее в местах посадки картофелин на плёнке делают надрезы крест-накрест, длиной около 30 см. Между кустов нужно соблюдать дистанцию не меньше 20 см, между рядами около 40 см. Сделать лунку и посадить в неё картофель.

У этого способа имеется ряд преимуществ:

1. сухой корки на поверхности почвы не образуется;
2. довольно лёгкий в реализации;
3. поможет избавиться от сорняков;
4. идеальное решение для регионов с частыми засухами.

Но также у него есть несколько недостатков:

1. требуются денежные вложения;
2. плёнку легко повредить;
3. плохая вентиляция почвы;
4. сложно организовать полив.

В сене

Технология выращивания картофеля, которая становится всё более популярным. Неудивительно, ведь усилий приложить нужно минимум. При таком способе можно не перекапывать и не рыхлить почву. Подойдёт даже нетронутый участок с многолетней травой. Зато осенью его будет гораздо легче перекопать. Именно таким способом можно возделывать картофель на тяжёлых почвах.

Клубни нужно положить на землю или сделать небольшие бороздки или лунки. Сверху разложить слой сена или соломы. По мере отрастания ботва засыпается сверху сеном. Для этого годится скошенная на участке трава или сорняки после прополки. Осенью останется только достать чистые клубни.

Но есть у способа и недостатки:

1. требуется много сухой травы или соломы;
2. в сене хуже задерживается влага, следовательно, поливать придётся чаще;
3. большая вероятность того, что заведутся мыши.

Из глазков

Многие картофелеводы сходятся во мнении, что при посадке глазками урожай значительно больше. Ведь из каждого глазка вырастает побег. Когда их много, то они конкурируют между собой и активно растёт только один, а при посадке отдельными глазками этого не происходит. Особенно часто этим способом разводят сортовой картофель.

Для посадки подойдут здоровые клубни среднего или крупного размера. Готовят их за месяц до предполагаемой посадки. На них должны появиться ростки около 1 см. Перед посадкой клубни разрезают на части. При делении стоит помнить, что глазок должен присутствовать на каждой дольке. Размещать в рядах дольки можно чаще, чем целые картофелины. На дно канавки обязательно насыпать слой компоста.

Можно ранней весной высадить глазки в торфяные горшки или неглубокий ящик дома. Когда придёт пора посадки, у вас будет рассада с листиками и небольшими молодыми клубеньками. Таким способом вырастить картошку можно очень рано.

Уход не отличается от других методов посадки. Главное, не упустить время окучивания и проводить поливы в достаточном количестве.

На гидропонике

Всё большую популярность набирает метод беспочвенного выращивания. Его особенность в том, что растения сажают в специальный субстрат, который чаще всего напоминает кокосовое волокно. Питательный материал разводят в воде, которой поливают и опрыскивают растение. Этот метод выгодно отличается отсутствием риска заболеваний. А при правильном подходе можно круглый год собирать урожай.

Для высадки картофеля понадобятся ящики глубиной 30 см и со сторонами 23 см. В качестве субстрата используют вермикулит. На 7-сантиметровый слой укладывают картофель. По мере отрастания ботвы его досыпают до края ящика. Питательная смесь похожа по составу на смеси для других культур, но обогащена фосфором и беднее азотом.

Среди садоводов способ не популярен, так как требует больших денежных затрат для приобретения гидропонной установки.

Выращивание раннего картофеля

Технология посадки от поздней отличается только сроками. Но для лучшего результата необходимо соблюдение правил:

1. использовать ранние сорта;
2. выбирать здоровые клубни среднего размера;
3. обязательно проращивать посадочный материал;
4. удобрять почву.

Основную роль играет дата посадки. Для раннего картофеля подходит начало апреля. В открытом грунте почва может быть не готова. Лучше воспользоваться торфяными горшочками для посадки рассады. Можно покрыть участок посадки агроволокном или плёнкой, чтобы заморозки не погубили молодые ростки.

Чтобы получить богатый урожай, необходим грамотный уход. Землю после посадки необходимо регулярно рыхлить и удалять сорняки.  После появления всходов необходимо будет картофель окучивать, подкармливать и обрабатывать от вредителей и болезней.

Начинать поливать картофель нужно после образования бутонов. Перед этим нужно убедиться, что почва достаточно просохла. Переувлажнение может привести к загниванию клубней. Полив производят вечером. На один куст нужно не меньше 2 л воды. После полива почву желательно взрыхлить.

Как избавиться от сорняков

Огородникам всегда приходится сталкиваться с такой трудностью, как сорняки. Ручным способом избавиться от них полностью не получится, но можно уменьшить их количество профилактическими мероприятиями:

1. Перекапывать огород осенью и весной, выбирая корни. Пользоваться лучше вилами, так как лопата режет корни, и они ещё сильнее разрастаются.
2. Осенью покрыть участок плёнкой. Весной снять и перекопать. Сорняков будет значительно меньше.
3. Проводить прополку вовремя. Если на сорняках созреют семена, то в следующем году их будет ещё больше.
4. Не складывать в компостную яму траву с семенами. Мокрицу, например, необходимо высушить.
5. Не использовать свежий навоз.

Прополку картофеля проводят дважды за сезон во время окучивания. Первый раз — когда ростки вырастут до 4 см, а второй — по достижении 20 см.

Обработка от вредителей и болезней

Основной вредитель картофеля — это колорадский жук. Можно воспользоваться народным средством и обработать участок во время посадки золой. Если народные средства не помогают, участок опрыскивают специальными препаратами.

Ещё один вредитель картофеля — проволочник.  Как бороться с этим паразитом вы можете прочитать в нашей статье https://homeli.ru/dvor-i-sad/rasteniya/provolochnik-kak-izbavitsya.html

По регионам технология выращивания картофеля

Для разных регионов нужно выбирать подходящий метод посадки и сорт.

В Сибири

Из-за короткого лета жителям Сибири проблематично вырастить хороший урожай картофеля. Подготавливать к посадке клубни начинают с конца марта. Для этого их выкладывают в ящики для прорастания. Высаживать можно с середины до конца мая. Для достижения лучшего результата с осени можно внести свежий навоз. Весной этого делать не рекомендуется.

Самые распространённые способы посадки — рядами и в гребень. Во время первого окучивания всходы засыпают землёй полностью из-за риска заморозков.

Ранние сорта начинают убирать с середины августа, поздние в сентябре-октябре. Когда ботва начнёт темнеть, её можно скосить и оставить картофель ещё на 5–7 дней дозреть. Для хранения выбирают ровные клубни без повреждений.

Сорта для разведения в Сибири лучше выбирать ранние, чтобы они успели созреть:

1. Адретта — раннеспелый сорт с отличным вкусом. Хранится хорошо при соответствующих условиях;
2. Агата — клубни светло-жёлтые овально-продолговатой формы. Картошка имеет хороший вкус, крахмалистая, разваривается несильно;
3. Приор — сорт раннеспелый. Овальные клубни жёлтого цвета. Имеет хороший вкус и прекрасную лёжкость. Среднеустойчив к фитофторозу, вирусным болезням и парше;
4. Джелли — среднеспелый столовый сорт. Продолговатые клубни жёлтого цвета.

В Беларуси

Беларусь считается родиной картофеля. Здесь её ценят и называют «вторым хлебом». Самые популярные сорта, которые зарекомендовали себя хорошим урожаем и устойчивостью к болезням:

• Дельфин;
• Лазурит;
• Уладар;
• Веснянка;
• Скарб.

Технология выращивания картофеля в Беларуси следующая. Подготовленный картофель высаживают, когда почва прогреется до 10 градусов. Если при посадке температура будет ниже, то всходы появятся позже.

В засушливых регионах лучше выбрать гладкую посадку или грядки. При этом углублять клубни нужно на глубину около 9 см и окучивать картофель один раз. В остальное время почву рыхлят. Если увлажнение достаточное, то сажать можно в гребни.

В Подмосковье

Благоприятный для высаживания подготовленных клубней климат устанавливается уже в начале мая. В народе есть примета, что картошку пора сажать, когда на берёзе распустятся листья размером с копейку.

Исходя из состава почвы выбирают подходящий способ. На чернозёме популярны гладкий, гребневой и рядковый способы. Расстояния между рядами делают около 30–40 см. При слишком просторной посадке в картофеле могут образовываться дупла, то есть пустоты. Для суглинистых почв лучше выбрать метод посадки в солому. Клубни при этом в землю углублять необязательно.

После последнего окучивания, перед цветением, можно положить вокруг кустиков сено или опилки.

Сорта нужно выбирать среднеранние, которые поспеют через 70–90 дней, например:

• Тулеевский;
• Сынок;
• Юбилей Жукова;
• Чугунка.

На Урале

Погода на Урале непредсказуемая, даже в июне могут случиться заморозки. Поэтому технология выращивания картофеля будет сложнее.  Для картофеля необходимо готовить место под посадку с осени. Для этого землю нужно не перекапывать, а покрыть соломой или скошенной травой. В процессе разложения будет выделяться тепло, что позволит посадить картошку уже в конце мая. Сверху клубни накрывают соломой и подкладывают её по мере роста ботвы.

Лучше не торопиться и посадить картофель в период с 10 до 20 июня. При попадании в прогретую почву он быстро пойдёт в рост. А плюсом поздней посадки будет отсутствие колорадских жуков.

Сорта для этого региона нужно выбирать ранние и среднеранние, которые достигнут зрелости уже через 2–3 месяца, например:

• Губернатор;
• Снегирь;
• Белая Весна;
• Бежицкий;
• Эффект.

В Нижегородской области

Так как климат в регионе холодный, готовить картофель к посадке нужно за три недели. Его нужно рассыпать по ящикам и поставить в тёплое место для прорастания. Для получения раннего урожая можно высадить несколько кустов рассадой.

Способы и сроки посадки сходны с Уралом и Сибирью, потому что больших различий в климате нет.

Для посадки выбирайте ранние сорта:

1. Алёна;
2. Лазурит;
3. Удача;
4. Гранат.

Отзывы: технология выращивания картофеля

Наша технология выращивания картофеля — под солому. Картошку, правда, присыпали землёй, но совсем немного как бы припудривая. Урожай был не плохой, но не понравилось, что было много слизней.  Тоже было немало подъеденной картохи. В итоге всех экспериментов решили, что лучше посадить два раза за сезон. Плюсы в том, что уходим от жары и от колорадов. И температура благоприятная для картошки. И хранится посаженная в августе картошка лучше.

Итак, в начале мая мы с дочкой посадили на дно бочки, как и написано, 5 картофелин. Земля была очень хорошей — перегной. Бочку регулярно поливали. Возможно, ростки иногда успевали перерасти высоту 2–3 см. Окучивали тем же перегноем. Ждали-ждали и сегодня попросили папу вытряхнуть наше ожидание. Из 5 картошек выросли 26. Они равномерно располагались по всей высоте бочки до самого верха. Но 26 картошек — это не мешок!!!! Это даже не ведро! Это кастрюлька маленькая, нам на ужин больше нужно. В общем, мы в лёгкой печали. В лёгкой, потому что это ведь не цель жизни! Ещё интересен тот факт, что на подземных стеблях было около 20 зачатков новых столонов. Так что, если бы мы жили на юге, а не в средней полосе, то урожай мог бы быть побольше — полведра. Вывод такой. Надо попробовать ещё раз. Опыт может быть недостоверным в силу разных обстоятельств.

Понимаете, способ посадки, конечно важен, но он не гарантирует сам по себе хороший урожай. Есть еще нужны: хороший сортовой посадочный материал, правильный состав земли, правильный полив и много других факторов.

Существуют традиционные и необычные способы посадки картофеля. Подбирать правильный нужно, учитывая особенности климата региона. Но хороший урожай получится собрать, только если приложить усилия и грамотно ухаживать за посадками.