Выращивание картофеля из семян — сложно, но интересно

Вырастить картошку из семян — непростое, но интересное занятие. Рассада ведёт себя капризно: вытягивается, ложится на землю, заболевает чёрной ножкой. В результате до грядки доходят единицы, но и там продолжается борьба за выживание. Удивительно, что картофель, так легко прорастающий из клубня, настолько сложно вырастить из семян. Однако при большом желании сделать это можно.

Зачем сажать картофель семенами

У большинства огородников знакомство с картофелем из семян происходит в магазинах и отделах для дачников. Впечатлившись очень высокими ценами на такой посадочный материал, пытливые умы начинают искать причину дороговизны. Производители знают об этом и регулярно в специализированных журналах и на интернет-порталах публикуют статьи о преимуществах суперэлитных семян. Главное — они ничем не болеют.

Семена картофеля

На прилавке два вида семян: суперэлита и супер-суперэлита

Обычно из года в год овощеводы выращивают один и тот же картофель, отбирают на семена клубни, которые перенимают все недуги от материнского куста (паршу, фитофтороз и др.). Болезни постепенно накапливаются, урожайность падает. Картофель, выращенные из клубня, продлевает жизнь старого куста, поскольку размножается вегетативно. А из семян вырастает новое растение.

Согласно ГОСТ, семена картофеля делятся на базисные:

  • супер-суперэлиту — мини-клубни, полученные из семян;
  • суперэлиту — клубни, выращенные на следующий год из мини-клубней;
  • элиту — клубни, полученные от суперэлиты.

Далее считаются репродукции: первая, вторая и т. д. Четвёртую репродукцию допускают к дальнейшему размножению, только если не хватает семян более высокой репродукции. Иными словами: мини-клубни из семян нужно выращивать каждые 6–7 лет и заменять ими весь посадочный материал картофеля. Многие после таких объяснений покупают дорогую суперэлиту, но ещё больше огородников решают, что они сами могут её вырастить.

Видео: урожай картофеля из семян

Тоже решила в прошлом году вырастить картофель из семян. Являясь овощеводом-любителем с 20-летним стажем, даже не сомневалась, что у меня всё получится. Пока хочу опровергнуть разрекламированное преимущество.
Картофель из семян болеет и ещё как! Высадила я собственную рассаду картошки на огород. Было её немного — 12 кустиков. Только четыре дожили до августа, остальные один за другим покрылись пятнами, пожелтели и погибли. Возможно, семена были поражены каким-то вирусом или заразу принесли насекомые-вредители. Мысль такая появилась, потому что сажала я картошку на участок после капусты, где картошка не росла более 5 лет. Севооборот был соблюдён. Поэтому аргумент о том, что картофель из семян не болеет, для меня перестал существовать. Остался один — элитные семена более урожайны, поэтому эксперимент продолжаю.

Признаки болезни на листе картофеле

Молодой куст картошки перенимает болезни не только от клубня, из которого вырос

Мало вырастить или купить суперэлитные семена, нужно ещё и оздоравливать землю. Ведь в ней тоже живут грибки парши и фитофтороза. Возможно, картошка из семян и не перенимает болезни материнского куста, но это обычное растение, которое легко может заразиться на участке. Споры грибков разносятся ветром, насекомыми, попадают на листья с земли или соседних кустов.

Выбор семян

В России много семеноводческих компаний, но не все заслужили доверие огородников, многие допускают пересортицу и продают не то, что написано на пакетике.

Семена картофеля разных сортов

Первый и самый главный шаг к успеху — выбор качественных семян

Можно собрать свои семена из бульбочек, образующихся на картофельной ботве после цветения.

У картофеля цветки часто раскрываются уже опылёнными, то есть опыление происходит внутри цветка, ещё до того как он раскроется. Учёные-селекционеры при выведении новых сортов картофеля вынуждены удалять тычинки из нераскрывшихся цветков, чтобы избежать самоопыления. Для этого аккуратно раздвигают лепестки нераскрывшегося венчика и удаляют пыльники тычинок ещё до того как они созреют. В результате, когда цветок раскрывается, в нём нет тычинок, а есть только пестик, соответственно, самоопыление произойти не могло, и учёные производят искусственное опыление той пыльцой, которая им нужна.

http://www.openclass.ru/node/123880

Без вмешательства извне с куста картофеля вы получите его родные семена. Из одной бульбочки могут вырасти кустики, немного отличающиеся характеристиками, поэтому лучшие растения, которые соответствуют сорту.

Плоды картофеля

Семена картофеля можно не покупать, а собрать с уже выращиваемых кустов

В первый год своего эксперимента выращивала картофель из семян: Лада, Императрица, Илона фирмы «Седек». Всходы появлялись недружно, половина не взошли. Взошедшие, несмотря на подсветку фитолампой, тянулись к оконному стеклу, легли. Большинство от соприкосновения с сырой землёй сгнили, а не поливать нельзя, иначе засохнут. Намучилась я с ними, постоянно подсыпала землю, припудривала золой. У меня росли лианы, а не картошка. Не пошло дело и после высадки на участок. Видя мои мучения, муж посоветовал собрать семена с наших кустов. Если честно, я для себя решила вообще больше никогда не выращивать картошку из семян, но бульбочки собрала.
Наступила следующая весна. Через силу заставила себя достать семена своей картошки и посеять. Ожидала ещё сезон мучений с картофельными лианами. Посеяла погуще, помня о плохой всхожести в прошлом году. И что вы думаете? Ростки появились дружно, поднялись, как мох — густой щёткой. Никуда не тянулись, стояли на толстых сочных ножках и венчались тёмно-зелёными круглыми шляпками листьев, настолько упругими, что стали напоминать мне грибы опята на пеньке. Причём сорта были разные: Невский, Импала и всякие народные без названия, которые я собирала по несколько клубней у родственников. Я же осенью просто так бульбочки собрала, чтобы только муж видел. Все семена перемешала. Получается, все сорта взошли в одном горшочке дружно, как один, выровненные. Так что собирайте лучше свои семена с понравившихся вам кустов.

Сроки посева и сбора урожая

У меня были семена ранних и среднеранних сортов. На пакетиках написано, что сеять нужно в марте-апреле, урожай собирать в августе, то есть через 120–150 дней после всходов. Мне не терпелось вырастить рассаду, поэтому посеяла картофель в начале марта. А в августе получила переросшие клубни. То есть на картофелинах первого урожая уже росли клубеньки второго. В лунке были и крупные корявые картошки с наростами, и мелкие, соединённые корешками, будто бусы.

Корявые клубни картофеля

Многие огородники рассказывают о смешном урожае картофеля из семян: вырастает много мелких и корявых клубней

Не нужно спешить, сейте картофель в середине апреля, когда уже хватает солнечного света. К тому же во второй половине весны можно держать рассаду в парниках и летних теплицах. Тогда растениям хватит света, они не будут вытягиваться.

Фирма «Гавриш» рекомендует сеять семена среднеспелого картофеля в апреле, высаживать рассаду в грунт в конце мая-июне, собирать урожай — в конце августа-сентябре. Ранние сорта, соответственно, готовы к сбору в начале августа.

Подготовка грунта и посев

Рассада обязательно будет под угрозой заражения чёрной ножкой, поэтому обязательно проведите дезинфекцию грунта и посадочного материала. Землю купите универсальную для рассады, но не самую дешёвую. Выбирайте проверенную марку.

Грунт «Живая земля»

Одна из самых популярных марок качественного грунта — «Живая земля» от Terra Vita

Дешёвые грунты набирают непонятно где, из каких слоёв и глубин. Брала я распродажную землю, внутри обнаруживались: куски глины, панцири улиток, фрагменты черенков от лопаты. Ко всему этому мусору для рыхлости и объёма добавляют торф, но никто не заботится о восстановлении pH. Грунт получается кислым, а растения могут усваивать питание только из нейтрального и слабокислого. Ответственные производители в торфогрунты для нейтрализации добавляют доломитовую муку.

Если не хотите тратиться на сомнительный грунт, составьте свой. На целинном участке поднимите дёрн и соберите землю под ним. Смешайте её с перегноем или компостом со своего участка (в пропорции 1:1). Делается он просто, но заранее, в предыдущем сезоне: всё лето складывайте выполотые сорняки в одно место. Осенью в нижней части кучи уже будет готов компост, богатый гумусом. Плодородной станет и земля под такой кучей.

Видео: рецепт почвосмеси из покупных ингредиентов

За неделю до посева семян прогрейте почвосмесь до 100°C:

  • в духовке,
  • в микроволновке,
  • на печи,
  • пролейте кипятком.

Так вы избавитесь от спор болезнетворных грибков и личинок насекомых. В день посева в качестве поливной воды используйте раствор Фитоспорина (1–2 ст. л. концентрата на 10 л воды). Семена тоже протравите проверенным способом: подержите 5 минут в растворе марганцовки, а потом промойте в чистой воде.

Обеззараживание семян в марганцовке

Продезинфицируйте семена в насыщенном растворе марганцовки

Обрабатывать кипятком не нужно. Семена у картофеля мелкие, оболочки тонкие, при воздействии высоких температур зародыши могут свариться. Тем более что прорастают они недолго, особенно собственные, собранные в прошлом году — за 5–7 дней.

Если запоздали с посевом и торопитесь, то лучше замочите в стимуляторе роста (Эпин, Энерген и др.).

Сейте семена с небольшим заглублением — не более 3–5 мм. Оптимальная температура для картофеля — 18–22°C.

В прошлом году насмотрелась видеороликов и посеяла семена поверхностно. Было страшно видеть, как на земле появляются белые корешки, куда-то ползут, тянутся. Не выдержала и присыпала их рыхлой землёй. В этом году посеяла, как обычно: разложила рядочками и сразу закрыла тонким слоем земли. Никаких больше кошмаров не наблюдала. Корни росли в земле, стебельки и листочки — на поверхности, как и положено.

Разные способы посева картофеля

Посев картофеля можно осуществлять несколькими способами:

  • В обычный ящик или пластиковый контейнер рядочками с расстоянием 2 см между ними. В фазе двух настоящих листов сеянцы пикируют в стаканчики или горшочки.
    Посев семян в контейнер

    Семена можно сеять в контейнер рядочками

  • В торфяные таблетки. Берите те, что в сеточках, в них корневая система остаётся компактной, не расползается. В маленькие таблетки сейте по 2 семечка, в большие — по 4–5. Когда растения подрастут, пересадите в стаканчики, предварительно разрезав и сняв сеточки.

    Можно не убирать лишние всходы, а выращивать рассаду кустиком.

    Посев семян в торфяные тпблетки

    Таблетки в сеточках лучше держат форму, но перед пересадкой их нужно аккуратно снять

  • В пелёнки. Этот способ не попробовал разве что самый ленивый огородник. На пелёнку стелется полоска туалетной бумаги, смачивается, вдоль верхнего края раскладываются семена. Всё скручивают в рулончик, закрепляют резинкой или скотчем и ставят в стаканчик с водой слоем 1–2 см. Для пикировки рулон раскручивают и рассаживают растения в индивидуальную тару.
    Проращивание семян в «пелёнках»

    Рулончики с семенами держат нижним краем в воде

  • В улитку (это продолжение предыдущего способа). Когда появятся первые листочки, рулончик раскручивают, насыпают землю слоем 1,5–2 см, увлажняют и снова закручивают. Можно и сразу сеять семена в улитку с землёй. Способ удобен тем, что по мере роста рассады можно раскручивать конструкцию, подтягивать растения к нижнему краю, заглубляя, и ещё подсыпать землю. Так рассада как бы окучивается и получает больше питательного грунта. Улитка от этого с каждым разом становится всё объёмнее.
    Рассада в улитке

    Улитка — это та же пелёнка, но с землёй

  • В индивидуальную тару — стаканчики или горшочки. Обычные разовые стаканчики (180–200 мл) заполняют на 2/3 землёй. В каждый сеют по 4–5 семян. В фазе двух настоящих листочков не пикируют, а подсыпают рыхлый грунт. Когда рассаде станет тесно, её пересаживают в ёмкости побольше, например, в половинки пластиковых бутылок.
    Посев семян в индивидуальную тару

    Можно сеять картошку сразу в отдельные стаканчики, горшочки, коробочки

Сеют семена картофеля ещё и в яичную скорлупу, в ячейки из-под яиц, самодельные стаканчики из плёнки или газеты. Ассортимент ёмкостей ограничивается только вашей фантазией. Рассада картошки не боится пересадки, поэтому её можно посеять куда угодно, а при необходимости переместить в другую тару.

Видео: посев картофеля в пелёнку-трансформер

Выращивание рассады картофеля в домашних условиях

Всходам картофеля нужно много солнечного света. Почву содержите постоянно влажной, при этом не должно быть застоя воздуха у её поверхности. Комнату, где стоит рассада, регулярно проветривайте. Не допускайте загущённых посадок. Стаканчики и рядки в общем ящике должны быть на таком расстоянии, чтобы листья соседних кустиков не смыкались.

Видео: пикировка рассады картофеля из кассеты для яиц в стаканчики

Картошка любит плодородную почву, поэтому, кроме поливов, нуждается в подкормках. Каждые 7–10 дней давайте ей питательные вещества в виде раствора полного комплексного удобрения Фертика Люкс: 2 г на 1 л воды или 1 ст. л. на 10 л. Перед высадкой в открытый грунт начинайте закаливать растения, вынося их на свежий воздух под солнечные лучи. Первые дни оставляйте рассаду на улице на 1–2 часа, затем с каждым днём этот промежуток времени удваивайте. Спустя неделю таких прогулок растения уже можно оставлять на весь день и заносить только на ночь.

Рассада картофеля

У хорошей рассады картофеля толстые стебли и крупные яркие листья

Высадка в открытый грунт и дальнейший уход

Место на участке подготовьте заранее: перекопайте, предварительно разбросав на каждый 1 м2 по 1–2 ведра компоста или перегноя и стакану золы. Можно вносить в лунку — горсть перегноя и 1 ч. л. золы.

Если нет своих удобрений, купите готовые смеси для картофеля, например, Гуми-Оми.

Кусты картофеля из семян вырастут такого же размера, что и обычные, поэтому схема посадки почти не отличается — минимум 60 см между рядами и 30 см в ряду. Более точные параметры смотрите на упаковке ваших семян. Рассаду заглубляйте, оставив на поверхности 2–4 листочка.

Высаженная в грунт рассада картофеля

Рассаду картофеля сразу после высадки нужно защищать от прямых солнечных лучей

Первые 2–3 дня защищайте растения от палящих солнечных лучей. Идеальное решение — приурочить высадку к дождливой погоде. Следите за прогнозами синоптиков ещё и для того, чтобы вовремя защитить картофель от возможных возвратных заморозков.

Молодые посадки нуждаются в поливах, они должны быть регулярными на начальном этапе, пока рассада не окрепнет. Продолжайте давать подкормки, но теперь можно использовать нитрофоску, азофоску, Фертику картофельную — 1 ст. л. одного из удобрений на ведро воды. По мере роста кустов окучивайте их влажной землёй, опрыскивайте от колорадского жука и болезней.

Сбор и хранение клубней

Собирайте урожай в сроки, рекомендованные производителями семян. Даже если уже осень, а кусты ещё стоят зелёные и цветут, нужно их выкопать. Часто жёлтая ботва указывает не на созревание, а на болезни. Здоровая картошка, которую поливают и подкармливают, может долго наращивать ботву, повторно зацвести, и на уже созревших клубнях появится следующее поколение. Допускать этого нельзя, поскольку портится товарный вид, снижается крахмалистость, значит, ухудшается вкус.

Видео: сбор урожая картофеля из семян

Мне удалось сохранить мини-клубни до весны. Хотя осенью я мысленно с ними попрощалась, но для очистки совести проделала всё то же самое, что и с обычным семенным картофелем. Выкопала, помыла в растворе медного купороса — 1 ч. л. на ведро воды. Разложила на солнышке, чтобы подсохли, затем держала в полутени для озеленения. Картошек у меня получилось мало — 16 штук из трёх упаковок семян. Не стала делить на сорта, сложила в один тканевый мешочек и хранила в погребе вместе с остальными семенными клубнями. Весной у меня осталось уже 12 клубней, прорастила их, как обычный картофель, и посадила.
Всходы появились мощные, стебли толстые, листья сочные, но теперь я пожалела, что не поделила на сорта. Кусты с круглыми листьями снова начали покрываться пятнами и желтеть, а с остроконечными пока здоровы. Знаю по опыту прошлого года, что толку с больных уже не будет, поэтому выдернула эти кусты с корнями и унесла с огорода. Вот такой у меня печальный опыт выращивания картофеля из семян, который якобы не болеет. Хотя на пакетах написано, что сорта устойчивы к вирусным и грибковым заболеваниям. Сейчас июнь, я продолжаю растить картошку из собственных семян и ту, что посадила мини-клубнями из магазинных семян. Осенью мне будет что сравнить и сделать выводы. Но уже знаю точно: кусты из моих обычных отборных клубней, неизвестно какой по счёту репродукции, гораздо здоровее и урожайнее. Возможно, их превзойдёт картошка, выращенная из их же семян. Эксперимент продолжается.

Отзывы о выращивании картофеля из семян

Много лет назад был одержим идеей развести сортовой картофель из семян, покупал разные семена,растил рассаду,все лето то поливал, то удобрял…в итоге получал осенью горстку клубней среднего размера (10–15 мм).Зимнее хранение этому урожаю не шло на пользу, весной садил что осталось и к осени , уже второго года, что-то получалось для дальнейшей посадки.И только осенью третьего года можно было оценить урожайность сорта, стойкость( и то весьма приблизительно) к заболеваниям и врусовые характеристики.Скажу прямо, бо-о-ольшая часть сортов шла на корм курам , жаль потраченного времени.Дешевле купить, даже, не элиту, сразу можно оценить картофель визуально и сварить 1 картофелину и попробовать.Если понравился-оздоровить посадочний материал через размножение ростками и радоваться урожаю лет 5.

vigor

https://fermer.ru/forum/otkrytyi-grunt/109476

Я пробовала выращивать картофель семенами уже давно.Сорт не помню,но из пакетика в 25 семян,дожило до посадки в грунт 12 шт.Осенью собрала около полукиллограмма клубней размером от горошины до куриного яйца.Прозеленила и хранила в погребе,пересыпанным соломенной резкой.Зиму не пережил не один клубень,мелочь высохла,покрупнее сгнили.Вот и всё.

ptashka.arash

https://fermer.ru/forum/otkrytyi-grunt/109476

У меня соседка собрала э-э-э колбочки? , то, что получается после цветения картошки. В прошлом году. Положила, дождалась помягчения, собрала семена. Высадила весной на рассаду, в мае посадила рассаду на грядку. Осенью выкопала хорошую картошку. Семена были свои, садила ради эксперимента. Для чего пишу — вдруг у соседей растёт хороший сорт, соберите семена с него.

va-spb

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6372

Я свой картофель вырастил из семян. Когда взял участок, картофель для посадки взял у родителей, но он мне не очень понравился — при варке разваривался в пюре. А 2004 году я купил 4 пакетика семян — 2 сорта белого цвета и 2 красного, к сожалению не записал нигде названий сортов. В феврале посадил их дома в горшочки. Все хорошо взошли, такие мелкие всходы — как ряска. В мае высадил рассаду на дачу. Осенью получил клубни всех 4 сортов. Клубни одиного сорта получились розовые овальные с белой мякотью, его я потом и развёл. Второй сорт — клубни малинового цвета более круглые с жёлтой мякотью, тоже давал хороший урожай, но постепенно я его перевёл из-за жёлтого цвета мякоти. А два белых сорта на второй год посадки уже клубнями опять дали урожай в виде «гороха» — мелочь — больше я их не сажал. На 4 год я уже полностью сажал картофель, выращенный из семян, сорт понравился и родственникам, и родители и братья теперь тоже его сажают. Урожай в зависимости от года бывает получше, бывает похуже, сажаю около 1 сотки — 30 ведер картошки получается в среднем.

Вячеслав

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6372

В прошлом году соседи закупили какой то новый сорт картофеля и осенью на ботве было много довольно крупных семенников, они разрешили мне взять их. Собранные семена весной посеяла в ведерки из под майонеза, так как семян было много сыпала от души ( не покупные же, да и не знала какая у них всхожесть ). Через несколько дней увидела, что земля в ведёрках поднялась, как будто там прошлась медведка, оказалось что все семена проклюнулись и подняли почву. Росточки были крошечные и их было очень много, такого не ожидала и не знала что с ними делать. Всё хотела их пикировать, откладывала на завтра, но не хватало времени, да и все места были уже позаняты другой рассадой. Оставила на выживание, даже не проредила. Вот так и росла она в ведёрках «густой щетиной», как потеплело выносила на улицу для закаливания несколько дней, а потом высадила в огород. Тяпкой сделала бороздки, пролила тёплой водичкой и сажала по одному ростку, но их было много, мне это надоело и последние уже пихала по два, а то и три. Потом оказалось, что в этих кустах картошечка крупнее и по количеству её больше. Хотя рассаду и закаляла вынося на улицу, а последнюю неделю перед посадкой вообще не заносила в помещение, попав на открытое место, где и солнце жарило посильнее и ветер потрепал немного, несколько ростков пропало, но основная масса всё же выжила. Муж смеялся вначале, а потом удивился, кустики разрослись, как будто посажены из клубней, и большие даже начали цвести я их окучила. В середине августа начали копать картошку ( из клубней ) а эта ещё стояла зелёная, замучились отбиваться от колорадских жуков. Теперь уже выкопала её, обработала фитоспорином и поставила под навес, чтобы она позеленела. Очень интересно что вырастет из неё на следующий год, и наверное куплю сортовые семена поэкспериментирую ещё.

Сановна

http://www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=2771

Пробовал выращивать картофель из семян. Сорт был кажется «Фермер». Почву брал ту которую с осени заготавливал для посадки рассады, и хранил на даче. Подготовил ее ( прокалил в духовке и пролил марганцовкой). Семена посеял в торфяные горшочки по3–4 штуки на горшок, почву насыпал не доверху и чуть присыпал рыхлой почвой. Полил, накрыл сверху стеклом и поставил к батарее. Всходы появились на 4 день а к концу недели уже взошли все семена, конечно растениям не хватало света и они вытягивались, тогда подсыпал землю.Потом вынес на балкон ( он у меня утепленный) там больше света и прохладнее чем в комнате, так началась закалка. Когда уже на даче взошел картофель, посаженный клубнями отвез этот, высадил в открытый грунт. Все остальное делал как и обычному картофелю: полив, рыхление, удобрения,окучивание. Осенью выкопал клубеньки и оказалось что они сильно поражены паршой, в общем выбросил их чтобы не заражать участок.

Иван Михайлович

http://www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=2771

Сажайте семена, какие найдете, не пожалеете в любом случае. Это очень интересное занятие. Я в этом году выращивала из семян «Императрицу», «Илону», «Ассоль», «Фермер», «Аусония». Поделилась с соседкой клубеньками. Они разнокалиберные, будут храниться до весны. Лучше выращивать в высокой грядке, мульчировать. А из супер-супер-элиты выращивала «Любаву», она с архангельской опытной станции. Более вкусной картошки я не пробовала!.. Считала «Адретту» самой вкусной. Ошибалась. Семена «Адретты» собрала, попробую на следующий год посеять. Чем севернее станции, тем лучше картофель! https://7dach.ru/panytany/kartofel-iz-semyan-podelites-opytom-41613.html

Makta

https://7dach.ru/panytany/kartofel-iz-semyan-podelites-opytom-41613.html

Выращивание картофеля из семян — трудозатратное занятие. Результат вас может не порадовать. Если хотите поэкспериментировать, то начните с посева собственных семян или попросите бульбочки у соседей. Они лучше всходят, дружно растут. Если же нужен элитный посадочный материал какого-то конкретного сорта, то купите готовые мини-клубни в магазине. Пусть они дорогие, но вам хватит десятка картофелин, чтобы за 2 года вырастить из них целое поле. Примерно столько же времени вы потратите на самостоятельное получение полноценного посадочного материала из семян картофеля.